2019年5月24號(hào)晚，云鼎柑普于廣州琶洲國(guó)茶薈一樓大廳隆重舉行“云鼎之夜暨陳皮柑普茶收藏價(jià)值研討/品鑒會(huì)”，現(xiàn)場(chǎng)近百位應(yīng)邀嘉賓出席了研討會(huì)。
本次研討會(huì)得到了行業(yè)內(nèi)眾多權(quán)威專家重視，以及各行業(yè)貴賓的積極參與，專家們從不同維度解讀了本次會(huì)議主題——全生曬陳皮柑普茶的養(yǎng)生價(jià)值及收藏價(jià)值！
本次會(huì)議出席嘉賓有，中國(guó)茶療養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長(zhǎng)賀振泉教授、廣東省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李勇剛、廣州益武國(guó)際展覽有限公司董事總經(jīng)理李廣韜、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系主任黃亞輝教授、中國(guó)十大品牌策劃專家蔣樺偉老師，同時(shí)，多家媒體重點(diǎn)跟蹤報(bào)道。
廣州市云鼎柑普茶業(yè)有限公司，是國(guó)內(nèi)首家倡導(dǎo)全生曬工藝和首家規(guī)模推出系列全生曬柑普生茶的專業(yè)公司。先后斥資建立云南、廣東兩個(gè)生產(chǎn)加工基地及倉(cāng)庫(kù)，占地面積5000多平方米，具備200噸年生產(chǎn)能力，并在新會(huì)核心區(qū)持有并合作500多畝柑果園。目前，云鼎柑普在廣東、北京、新疆、河南、四川、河北、云南、陜西、黑龍江、上海、海南、湖南、江西等全國(guó)各地有眾多加盟商。
云鼎柑普作為全生曬柑普茶的品牌創(chuàng)領(lǐng)者，堅(jiān)持以“天然古法全生曬”作為產(chǎn)品的核心理念，嚴(yán)選云南百年乃至千年名山古樹普洱茶與新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)柑皮，在北緯23°黃金緯度線的廣東省廣寧縣山區(qū)規(guī)模化建設(shè)天然曬場(chǎng)，每一顆柑普茶，陽光曬足20天，歷經(jīng)27道工序，4重質(zhì)檢部門安全檢測(cè)，保留柑普茶的天然養(yǎng)生價(jià)值。因此每一顆柑普茶，彌足珍貴，成就傳世臻品！
此次會(huì)議，于云鼎柑普企業(yè)而言，是一個(gè)新里程。云鼎全生曬柑普茶，從2015年創(chuàng)立開始，2016年規(guī)?；a(chǎn)至今，公司經(jīng)過近5年時(shí)間的沉淀，其中2016年規(guī)模生產(chǎn)的柑普茶到現(xiàn)在已經(jīng)真正轉(zhuǎn)換成為陳皮柑普茶。此次研討品鑒會(huì)，就“全生曬陳皮柑普茶的養(yǎng)生價(jià)值與收藏價(jià)值”展開一系列精彩的學(xué)術(shù)論證，獨(dú)到的見解引起全場(chǎng)聽眾的認(rèn)同和興趣，對(duì)于推動(dòng)健康茶飲以及普及正宗全生曬陳皮柑普茶的認(rèn)知起到積極的促進(jìn)作用。
會(huì)上，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系主任黃亞輝教授就“什么是真正的陳皮柑普茶？為何說云鼎柑普茶工藝的獨(dú)創(chuàng)之處造就了云鼎柑普茶的養(yǎng)生價(jià)值”專題展開深刻分析，從學(xué)術(shù)論證的角度細(xì)細(xì)講解了云鼎全生曬陳皮柑普茶有別于普通柑普茶的區(qū)別，同時(shí)，在此次會(huì)議上介紹了“云鼎柑普茶-成分分析”檢測(cè)報(bào)告的部分成果，詳細(xì)解說了全生曬陳皮柑普茶的主要成分，以及整個(gè)全生曬過程中香氣物質(zhì)的變化。
“云鼎柑普茶-成分分析”成果報(bào)告，是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系權(quán)威教授團(tuán)隊(duì)經(jīng)過整整365天系統(tǒng)專業(yè)研究，分時(shí)段、分批次、分品類，從不同天數(shù)的變化觀察，到逐個(gè)提取內(nèi)含物質(zhì)進(jìn)行分析，全面直擊云鼎陳皮柑普茶的內(nèi)核，用數(shù)據(jù)說法，好柑普，不憑口傳，以權(quán)威論證！
中國(guó)茶療養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長(zhǎng)賀振泉教授，結(jié)合茶療的原理，從中醫(yī)藥理角度出發(fā)，給我們闡述了云鼎陳皮柑普茶的養(yǎng)生價(jià)值、收藏價(jià)值。
中國(guó)茶療養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，是在廣東省茶療養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟的基礎(chǔ)上（廣東茶療聯(lián)盟是由教育部、科技部、工信部、中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)工程院、廣東省人民政府、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室聯(lián)合授牌、廣東科技廳的重大專項(xiàng)），由中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會(huì)（此促進(jìn)會(huì)是國(guó)務(wù)院國(guó)資委下屬單位）批準(zhǔn)成立的首個(gè)專注于茶療養(yǎng)生技術(shù)研究和創(chuàng)新并重的全國(guó)性產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟，在未來茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中茶療將占據(jù)非常重要的位置。
賀振泉教授介紹說，中國(guó)茶療文化傳承至今，已有5000多年歷史文化，自古以來很多食療名方的搭配都是一對(duì)的（即兩味藥配一對(duì)），而作為食療飲品，陳皮搭配普洱就是天生絕配。云鼎柑普遵循古法全生曬工藝，將云南古樹茶與新會(huì)陳皮巧妙配伍，匠心鍛造，創(chuàng)造出神奇的效果，養(yǎng)生及收藏價(jià)值高，實(shí)為茶療瑰寶，已經(jīng)被中國(guó)茶療聯(lián)盟列為中醫(yī)茶療基礎(chǔ)茶首選產(chǎn)品。同時(shí)表示“陽光是一種有能量的物質(zhì)，是改變和區(qū)分柑普茶優(yōu)劣的重要組成部分，好的原料加上好的工藝，云鼎產(chǎn)品必將得到世人的認(rèn)可。柑普茶發(fā)明于清代道光年間”粵東四家“之一的羅天池進(jìn)士，但在發(fā)揚(yáng)光大、創(chuàng)新發(fā)展上云鼎柑普起到重要的推動(dòng)作用”。
廣東省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李勇剛，從行業(yè)角度出發(fā)分析了云鼎陳皮柑普茶的發(fā)展前景，李會(huì)長(zhǎng)介紹說，從2014年的柑普產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值6個(gè)億，到2017年已經(jīng)增長(zhǎng)到32個(gè)億，而涉及到陳皮相關(guān)產(chǎn)業(yè)的已近百億，到2018年柑普茶整個(gè)行業(yè)趨向理想消費(fèi)，2019年整個(gè)行業(yè)經(jīng)過長(zhǎng)期的發(fā)展開始出現(xiàn)洗牌階段，未來柑普行業(yè)將趨向高品質(zhì)化、品牌化的高端柑普茶。云鼎柑普全生曬柑普茶從初創(chuàng)開始就牢牢掌握了“品質(zhì)”這張王牌，是行業(yè)的典范。
李會(huì)長(zhǎng)表示，廣東有三大茶類，一類是單叢、一類是英德紅茶，還有一類是柑普茶，柑普茶起源并發(fā)展于廣東，但是傳統(tǒng)精髓需要更好的傳承和發(fā)揚(yáng)，現(xiàn)代工藝可以代替人工卻無法取代傳統(tǒng)工藝制作出天然的產(chǎn)物。云鼎柑普?qǐng)?jiān)持匠心工藝，把柑普茶做到極致，是對(duì)傳承精髓的一種保護(hù)，同時(shí)也是企業(yè)責(zé)任的體現(xiàn)。廣東省茶葉流通協(xié)會(huì)作為政府創(chuàng)辦的協(xié)會(huì)，主張扶持正能量、扶持行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)，云鼎柑普作為高端柑普茶的代表，經(jīng)過全生曬工藝，優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)足以樹立行業(yè)標(biāo)桿，希望能以此帶動(dòng)并創(chuàng)新引領(lǐng)柑普茶行業(yè)的發(fā)展方向，十分值得支持。
廣州益武國(guó)際展覽有限公司董事總經(jīng)理、廣州國(guó)茶薈文化策劃有限公司總經(jīng)理李廣韜表示，廣東人對(duì)陳皮是有情感的，與陳皮相關(guān)的產(chǎn)業(yè)是個(gè)巨大的市場(chǎng)，新會(huì)人都知道，陳皮是要曬太陽的，只有經(jīng)過陽光全生曬的陳皮才是最好的陳皮。所以，當(dāng)認(rèn)識(shí)到云鼎柑普的時(shí)候，云鼎全生曬陳皮普洱茶就是對(duì)行業(yè)的一種貢獻(xiàn)。
中國(guó)十大營(yíng)銷策劃專家蔣樺偉老師發(fā)表了云鼎柑普的品牌價(jià)值演講，分別從目前市場(chǎng)出發(fā)，介紹陳皮的價(jià)值、古樹茶的價(jià)值，云鼎柑普通過匠心工藝融合陽光、陳皮、古樹，造就了云鼎產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)值空間，是值得收藏的高端品牌。蔣老師表示“中國(guó)茶行業(yè)之痛，為消費(fèi)者之痛，云鼎柑普?qǐng)?jiān)持傳承古法，作為全生曬品牌創(chuàng)領(lǐng)者，努力把產(chǎn)品做到極致，讓世界愛上中國(guó)茶”。
云鼎柑普創(chuàng)始人賴惠清董事長(zhǎng)總結(jié)發(fā)言，云鼎柑普，歷經(jīng)多年摸索，匠心智造，堅(jiān)持創(chuàng)造原生態(tài)綠色健康茶飲。成就一個(gè)偉大品牌必有至高的社會(huì)使命感，用心、規(guī)范做好茶，是中國(guó)茶走向世界的必由之路，也是每個(gè)茶業(yè)品牌應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任！云鼎柑普，全生曬柑普茶創(chuàng)領(lǐng)者，為行業(yè)立典范，為柑普創(chuàng)價(jià)值，全新定義陳皮柑普茶。正本清源，守正創(chuàng)新，做一款有靈魂的柑普茶！
本次云鼎之夜暨陳皮柑普茶收藏價(jià)值研討/品鑒會(huì)舉辦非常成功，得到嘉賓的認(rèn)同和大力支持。云鼎柑普，只做真正的全生曬陳皮柑普茶，保持一片匠心，讓柑普茶真正保留陳皮的天然活性和養(yǎng)生成分，成就真正的養(yǎng)生陳皮柑普茶，為改善大眾健康茶飲做貢獻(xiàn)。
